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当前学科：酒店餐饮管理
题目：
多选
餐饮产品中的菜肴，在经营中一般需经过如下过程（）。
A . A、原料的采购
B . B、原料的贮存
C . C、菜肴的生产
D . D、菜肴的贮存
E . E、菜肴的销售服务
答案：
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