主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
如果使用铁锅熬制果酱会使果酱()。
A . A、带有深褐色的变色斑点
B . B、整体呈深褐色
C . C、黏稠度降低
D . D、带有绿色的斑点
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
参与胞饮泡形成的物质有()
女性,28岁,哮喘急性发作2天,患者及家属十分紧张,但根据动脉血气分析结果医生认为病情尚不严重,血气分析除低氧血症外,可能是以下哪种情况()
梁体混凝土灌注完毕养护后强度达到设计要求()Mpa以上方可拆模。
下列关于列管式换热器维护保养措施说法正确的是()。
20世纪七八十年代,中共为实现祖国统一大业所作出的努力有()①发表《告台湾同胞书》②提出“一国两制”构想③签署中英、中葡《联合声明》④恢复对香港、澳门行使主权
患者男性,18岁,身高158cm,体重102kg。因手臂肌肉拉伤住院,常规检查心电图。患者QRS波群振幅可能()。
结构化策略可分为直线式、分支平行式、综合式和螺旋式。
现代主要应用于产后调理的药物是()
在保险市场上,对于古玩、字画等艺术品进行保险时一般采用的合同形式是()。
简述旅游文化是文化求异和文化认同的统一。