主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
确保菜品质量的稳定性主要依靠:()
A . A、烹调技术
B . B、厨师经验
C . C、奖惩制度
D . D、标准菜谱的规范
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性,28岁,车祸外伤1小时,左颞部着力,当时有短暂昏迷,对受伤情况不能回忆。查:神志清楚,神经系统无阳性体征。若伤后5小时出现渐进性意识障碍,应首先检查()。
以下关于熔融法制备软膏剂的注意事项中,错误的是()
男性,28岁。咳嗽2个月,少量咳痰并带血,乏力,无明显低热,无消瘦,无淋巴结肿大。查体:肺部无异常体征。该患者宜采取的治疗是()
属于出口方向的贸易融资产品的是()
基因延长
不予医师执业注册的情形是()。
相对来说,业绩全域越(),投资组合在其中的排位对于资产管理人来说越重要。
治疗虚寒崩漏,艾叶常与何药配伍同用()
我国某地的大潮升为4.5米,小潮升为3.0米,平均海面2.5米。则农历初五高潮潮高约为()
轴温波形下降沿过多易造成()。