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当前学科:肉制品工艺学
题目:
填空题
肉的贮藏方法有()、()和()。
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患者,女性,53岁。右上腹阵发性绞痛伴恶心呕吐3小时,胆囊泥沙样结石病史1年。查体:体温37℃,右上腹深在轻度压痛,无腹肌紧张,Murphy’s征阴性。为确诊进一步检查应首选()
放射免疫检测血清肌红蛋白水平诊断急性心肌梗死,须于患者发病后多少时间内采血送检,才能保证结果的可靠性()
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