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当前学科：食品化学
题目：
名词解释
为什么水果从未成熟到成熟是一个由硬变软的过程？
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某股票刚刚发放的股利为0.8元/股，预期第一年的股利为0.9元/股，第二年的股利为1.0元/股，从第三年开始，股利增长率固定为5%，并且打算长期保持该股利政策。假定股票的资本成本为10%，已知：（P/F，10%，1）＝0.9091，（P/F，10%，2）＝0.8264，（P/F，10%，3）＝0.7513，则该股票价值为（）元。
糖酵解和三羧酸循环过程中共生成（）个ATP。
研究的技术路线是指（）。
《项目申请报告通用文本》中“建设用地、征地拆迁及移民安置分析”一章的主要内容有（）。
不停电或部分停电工作时，每一杆塔都应设专人监护。（）以上大风时严禁进行部分停电检修工作。
一个高结构维度的领导者会做下面哪种事情（）
《中华人民共和国建筑法》对有关建设工程承包和分包的关系作出的规定包括（）。[2006年真题]
对于给定的一组关键字（12，2，16，30，8，28，4，10，20，6，18），按照下列算法进行递增排序，写出每种算法第一趟排序后得到的结果：希尔排序（增量为5）得到__（1）__，快速排序（选第一个记录为基准元素）得到__（2）__，基数（基数为10）排序得到__（3）__，二路归并排序得到__（4）__，堆排序得到__（5）__。空白（4）处应选择（）
无钟炉顶上密封阀有加热原件下密封阀无加热原件。（）
我国著名的“丝绸之府”是指浙江的（）城市？