用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。_微生物学_全学科试题题库

当前学科：微生物学

题目：单选
用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于（）环境中，引起质壁分离而死亡。
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