热水面团调制时洒冷水揉面的目的是（）_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：多选
热水面团调制时洒冷水揉面的目的是（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

公文的装订是在（）。

由于透平膨胀机转速高，因此我国一般采用轻质的（）号润滑油作为透平膨胀机润滑油

有关信息化战争的概念，正确的是（）。

1998年《建筑法》、2002年《安全生产法》、2004年《建设工程安全生产管理条例》颁布实施提供了法律依据.

人类历史上第一颗人造地球卫星是由苏联发射的。

民族语言政策的性质是什么？

在应收款管理系统中，为了鼓励客户在信用期间内提前付款而采用现金折扣政策，可以通过设置来处理，正确的说法为______。 A．系统是否在“单据核销”界面中显示“可享受折扣”和“本次折扣”项，是通过“栏目设置”功能来实现 B．如果选择自动计算现金折扣，系统默认在“单据核销”界面中显示“可享受折扣”和“本次折扣”，并计算可享受的折扣 C．若选择了“不自动计算现金折扣”，则系统不计算现金折扣，但显示“可享受折扣”和“本次折扣” D．若选择了“不自动计算现金折扣”，则系统既不计算也不显示现金折扣

以下不能体现希腊兴盛之谜的是（）。

下列体征不是重度中毒的是（）

下列选项中，能直接反映现阶段我国社会主要矛盾的是（）