整料出骨必须下刀准确，要求（）_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
整料出骨必须下刀准确，要求（）
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女性，16岁，学生，低热咳嗽3个月，食欲缺乏，消瘦，X线右中肺片状阴影，右肺门淋巴结肿大。最可能的诊断是（）。

下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。

某公司A材料预计每天的最大耗用量为50千克，平均每天的正常耗用量为30千克，订货提前期为7天，则该公司应建立的保险储备量为( )。 A．50 B．80 C．95 D．140

调节资源在政府部门和非政府部门之间的配置的体现是（）。

地面点位的标志，一般可以分临时性和永久性两种：①木桩标志；②石桩、混凝土、天然岩石上刻凿标志。（）

简述CBA硫磺回收工艺生产过程？

操作跌落式熔断器时，应注意什么问题？

与慢性颅骨骨髓炎最一致的发现是（）查体：血压18/11kPa（135/83mmHg），脉搏50次／分，呼吸18次／分，多呈嗜睡状态，语音有时含糊，吐词不清，对亲人不认识，命名性失语，脑神经系统无异常发现，四肢活动正常，血象正常。在病史及检查方面，最少联想到应用利尿脱水剂的是（）由于患者血象正常，为确定并发症脑脓肿的诊断，最合适的检查措施是（）该患者脑脓肿系由头皮伤口感染化脓后发生颅骨骨髓炎并播散至颅内所致，目前对于脑脓肿的正确处理措施是（）

以下关于派生类说法中正确的是（）。