主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
整料出骨必须下刀准确,要求()
A . 进刀贴骨
B . 进刀贴肉
C . 在骨肉直接
D . 进刀贴皮
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
感染期间患者体内产生的急性时相蛋白是()
焦炉气压缩机停机后为什么要对气缸进行置换?
测定陀螺北的程序是什么?测定陀螺北有几种方法?
寒凉药具有的药理作用是()
《伤寒杂病论》确立的辨证论治原则是中医临床的基本原则,是中医的灵魂所在.由张仲景所著。
多发性骨髓瘤患者的尿液中有较大诊断价值的是()
世界汉语教学受政治、经济、文化等因素和()的影响。
管理会计与财务会计是现代企业会计的两大分支。
团体保险中每个被保险人的保险金额()。