煮熟馅的泡油、飞水操作怎样才能符合品质要求？_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：问答题
煮熟馅的泡油、飞水操作怎样才能符合品质要求？
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要求硫、磷含量≤0.03%的钢是（）。

（）不属于注册会计师审计的业务范围。

关于稀释式自身输血的血液采集错误的是（）。

病例对照研究采用匹配的主要作用是（）

社会救助社会工作的主要作用是（）。

工程施工过程中，可能发生的人工费用支出有（）。

女性，24岁，腹胀，便秘10个月，乏力，食欲减退，消瘦，近2个月加重。查：右下腹触及3cm×5cm肿块，质中等，边不清，轻触痛。为进一步确诊，还应做的检查是（）

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