用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
用三种海味原料配一种时令蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。
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超高温瞬间灭菌法的温度为（）。

插入式榫结合力主要由榫头对榫眼的木纹（）挤压力而形成。

科技在国防中产生的影响（）

在HIV-1分型中，当今流行于世界各地的病毒株的是（）

液压传动主要是以液体的()传递动力

患者女，56岁。2年前发现进食哽噎感，症状时轻时重。近3周觉吞咽困难，伴胸骨后闷痛、呕吐，体重减轻。查体：脉搏75次/min，血压130/80mmHg，体温36.7℃，轻度消瘦，颈锁骨上淋巴结未触及。对该患者尚需进行的检查（）。（提示：患者钡餐检查示食管体部扩张，食管下段狭窄，边缘光滑。）

患者男性，45岁，用力排便时起病，剧烈头痛，呕吐。短暂意识不清，就诊时颈部强直，右侧下肢疼痛。腰穿见均匀一致血性脑脊液，压力明显增高。该患者确定诊断为（）。

引起基坑支护破坏的原因有（）。

采用履约保证保险申请商用房贷款的，在保险有效期内，借款人不得中断或撤销保险。（　）

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