以下不属于膳食纤维生理功能的是（）_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
以下不属于膳食纤维生理功能的是（）
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“嘉舍医生的画像PortraitofDoctorGachet”是法国画家梵谷名画。

男，26岁，食欲不振极度乏力，黄疸进行性加深伴腹胀半个月，7岁曾发现HBsAg阳性。体查：深度黄疸，皮肤有瘀斑，腹膨，轻度压痛及反跳痛，肝脾未扪及，腹水征阳性。血清总胆红素442μmol/L，ALT360Ｕ/L。该患者治疗不正确的是（　）

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改善生活环境、发动周围资源给予支援，这属于社区照顾模式中的()。

烩羹时，若在汤末滚沸时调芡，会使汤色浑浊不清，芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。

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