测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质，而是先测样品中（）的含量。_宠物医师考试_全学科试题题库

当前学科：宠物医师考试

题目：单选
测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质，而是先测样品中（）的含量。
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