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当前学科:等级医院评审知识考试
题目:
填空题
追踪评价方法学是对患者在整个医疗过程中获得()及()等服务的经历进行追踪。
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下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
车辆通行券手写车牌号后,需加盖()章,才可以发出。
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当降雨深超过()时,即应进行排水。
大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化,保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸.也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候,它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。以下说法符合文意的一项是:( )
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