肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系：即（），密度越大，肉质也越细嫩、风味也越好。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系：即（），密度越大，肉质也越细嫩、风味也越好。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

人类体细胞染色体数目为（）条，生殖细胞染色体数目有（）条。

为了防止外界电磁波干扰和向外辐射，CAN总线采用两条线缠绕在一起。

说出糖尿病诊断实验室检查及其意义。

B737-600增压系统正释压活门何时释压（）。

简述营销管理职能。

慢性支气管炎最易发展成下列哪种疾病（）。

以下哪一征象提示早期结肠癌诊断：（）

在20世纪以来的俄国文坛，可能还包括20世纪以来的整个俄国知识界，索尔仁尼琴都可以列入影响最大的人物之列。他以作家成名，其《伊凡·杰尼索维奇的一天》《癌病房》《第一圈》等作品无疑是苏联赫鲁晓夫时代“解冻文学”的代表作，当年他也因此成为苏联作家协会成员。他后来获得的是诺贝尔文学奖，而非卢图利、萨哈罗夫、曼德拉、昂山素季这类人权活动家与异见人士获得的和平奖，也表明了他的成名身份。但是，绝大多数诺贝尔奖(乃至类似崇高荣誉)获得者的获奖根据(作品或社会活动)都是他们终身成就的高峰，此后他们作为“名人”并无更大作为。而索尔仁尼琴则属于剩下的极少数。根据这段文字，以下说法正确的是（　　）。

运用了“兴”的手法的诗是（）。

男性，24岁，不慎跌入80℃热水池内，池水淹没下半身超过臀部，初步估计烫伤面积为()