肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系：即（），密度越大，肉质也越细嫩、风味也越好。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系：即（），密度越大，肉质也越细嫩、风味也越好。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

简述剥线操作过程。

下列项目中，属于资本资产定价模型所研究的，并与股票的要求收益率之间存在关系的是（）。

在有瓦斯、煤尘爆炸危险的采掘工作面，应采用（）爆破。

理想电压源的特点是具有恒定的电动势，能输出恒定的电压，其端电压不随输出电流而变化。

某企业20××年实现的主营业务收入为180 000元;主营业务成本100000元;主营业务税金及附加10 000元;其他业务收入为40 000元;其他业务成本为30 000元;投资收益为30 000元;发生的销售费用为8 000元，管理费用为8 000元;财务费用为4 000元;营业外支出为5 000元;所得税费用为28 050元。根据所给资料计算如下利润指标。1、营业收入备选答案：A、220 000元 B、180 000元 C、250 000元2、营业成本备选答案：A、100 000元 B、130 000元 C、30 000元3、营业利润备选答案：A、52 000元B、60 000元C、90 000元4、利润总额备选答案：A、85 000元B、90 000元C、25 000元5、净利润备选答案：A、60 300元B、16 750元 C、56950元

显微具不定式气孔的药材有：（）

58岁男性，有COPD病史，因渐进性呼吸困难就诊。到院时血压150／93mmHg，脉搏112／min，呼吸24／min，体温37．9℃，SpO91%。急诊医师在下列哪种情形下最不应考虑使用无创通气（）

电流通过人体时，在进入和流出的地方会引起烧伤。

我国《民法通则》的调整对象是（）。

下列债权资产的受让对象仅限于政府、政府主管部门、国有出资人及其指定机构、资产管理公司（）