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当前学科：中药学(高级)
题目：
多选题
有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而生成人工产物，欲获得真正皂苷元，则应采取（）
A
碱催化水解
B
强酸催化水解
C
两相酸水解
D
酶水解
E
Smith降解
答案：
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