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当前学科：营养与食品卫生(专业知识)
题目：
单选
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）
A . A.多不饱和脂肪酸
B . B.碘
C . C.优质蛋白质
D . D.维生素A
E . E.抗坏血酸
答案：
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