烤制面点时，炉内热量是通过（）的方式进行的。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
烤制面点时，炉内热量是通过（）的方式进行的。
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以下（　）属于燃烧的三要素。

下列泵中最不适合输送污浊液体的是（）。

按（）分类，水带可分为衬里水带和无衬里水带。

工作票签发人和工作负责人对有触电危险、施工复杂容易发生事故的工作，应增设（）监护人和确定（）人员。

观察法的特点是（）

房屋权属证书与权属档案的记载不一致的，以权属证书记载为准。（）

关于大动脉炎的预后，错误的是（）

社会文化影响健康的途径不包括（）。

下列哪项不是移植肾发生急性排异反应的表现（）。

一污水处理厂的流量为5000方/日，曝气池沉降比为20%，污泥浓度为3000mg/l，则曝气池的污泥指数为（）