原料乳热处理不当是酸凝乳凝固不良的主要原因。_食品检验学_全学科试题题库

当前学科：食品检验学

题目：判断题
原料乳热处理不当是酸凝乳凝固不良的主要原因。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

入球微动脉入肾小体，形成袢状毛细血管又汇合成出球微静脉出肾小体。（）

声门区喉癌T2N0M0，声带活动部分受限，治疗原则是()

施工方案应由投标人的（）主持制定，主要应考虑施工方法、主要施工机具的配置、各工种劳动力的安排及现场施工人员的平衡、施工进度及分批竣工的安排、安全措施等。

与客户沟通的基本原则？

在观察严重休克病人时，下列哪项化验报告提示有DIC的可能（）

数据传输率是表示光驱在1s内可以传输的数据字节数，倍速是指数据传输率为（）

空调器移机加长管后必须使用外气或抽真空工艺要求排空。

下述各术式中，属于无张力疝修补术的是（）

以下关于涡的说法错误的是（）

按照账簿的用途分类，账簿可以分为（）。