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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（）的吸收和利用。
A . A、氨基酸
B . B、脂肪酸
C . C、维生素
D . D、营养素
答案：
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