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常见问题
当前学科：初级面点工
题目：
单选
钳花的方法是：一手托面，另一手拿钳花工具，在面坯适当位置，根据（）钳出造型。
A . A、需要
B . B、形状
C . C、质感
D . D、色泽
答案：
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