菜肴制作过程的控制就是对（）、菜肴成本、制作规范进行督导。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
菜肴制作过程的控制就是对（）、菜肴成本、制作规范进行督导。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

企业实际发生的与取得收入有关的、合理的支出，准许在计算应纳税所得额时扣除。()T、对F、错

蝇密度在（）达到最高。

静脉注射99mTc-MDP进行全身骨显像的原理是（）

从广义上讲，萃取过程包括液相到液相、固相到液相、气相到液相三种（）过程。

尧山风景区地处伏牛山东段。( )

在高压线路发生火灾时,应采用有相应绝缘等级的绝缘工具,迅速拉开隔离开关切断电源,选择二氧化碳或者干粉灭火器进行灭火。

一天傍晚，某医院急诊科送来一突发急病、身份不明、无家属陪送的患者，患者目前严重损伤伴休克。此时医护人员应该（）

纳税人申请核准类减免税的，应当在政策规定的减免税期限内，向税务机关提出（）并按要求报送相应的材料。

李经理是一家公司的客户经理，他想确认一下自己的内部客户和外部客户，不属于他的内部客户的是（）。

关于类风湿因子的叙述，错误的是（）