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当前学科:食品安全学
题目:
单选
由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关,请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长()
A . A.新鲜豆腐
B . B.熟香肠
C . C.糖蜜
D . D.蛋糕
答案:
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