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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
有固定顺序,品种有限,售卖方式以套为单位,价格相对固定,这是()
A . A、零点菜单
B . B、套菜菜单
C . C、宴会菜单
D . D、自助菜单
答案:
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规定重量未剖层整张濒危生野马皮
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