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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨房员工培训计划的内容包括哪些方面？
答案：
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毒物一次或短时间内大量进入人体会引起（）。
下列关于辅文目录的表述，正确的是（）
下列哪种不属于智能小区的类型（）
混凝土的运输分为（）。
关于上古声母，近人章太炎提出了（）的观点。曾运乾提出了（）和喻四归定的观点。
在采用间接法将净利润调节为经营活动的现金流量时，下列各调整项目中，属于调增项目的是( )。 A．存货的减少 B．递延所得税资产减少额 C．计提的坏账准备 D．经营性应付项目的减少 E．投资损失
土壤监测误差可分为采样误差（SE）、制样误差（PE）和分析误差（AE）三类，通常情况下，（）
转8A型转向架共有（）组双卷圆簧作枕簧。
炉膛内布置有哪些受热面？
要控制好污水汽提塔的进塔与塔顶的压差。进塔压力控制在0.4MPa，塔顶压力控制在（）Mpa。