当前学科:畜产食品工艺学
  • 题目: 单选
    脂肪的生物学价值取决于所含有的()数量。

      A . A、不饱和脂肪酸
      B . B、饱和脂肪酸
      C . C、高级不饱和脂肪酸
      D . D、低级饱和脂肪酸

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