主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级面点工
题目：
单选
粘质糕的基本工艺程序是（）
A . 先成熟，后成型
B . 先成型、后成熟
C . 先拌粉，后成型
D . 先成团，后成熟
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
维持肾位置的结构不包括（）
（）的工作原理主要是依据人体循环功能原理，利用蒸汽使体内及皮肤外表秽物随汗水的排出而排出体外。
关于慢性肺心病急性加重期使用强心剂的指征，以下各项中不正确的是（）
某投资者信用账户中有100元保证金可用余额，拟融券卖出融券保证金比例为50%的证券C，则该投资者理论上可融券卖出（）元市值的证券C。本例中客户的佣金及融资利息、融券费用均忽略不计。
建筑安装工程造价组成中的规费应属于（）。
C中，在方法MyFunc内部的try..catch 语句中，如果在try代码块中发生异常，并且在当前的所有catch 块中都没有找到合适的catch 块，则()。
“核相”是指什么？哪些情况下需要核相？
我国采用国际统一标准，高血压的诊断标准为（）
《纯粹理性批判》的作者是？（）