鸭类原料净膛是去净鸭的食管、气管、油脂、鸭舌、肛门和（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
鸭类原料净膛是去净鸭的食管、气管、油脂、鸭舌、肛门和（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下图是某区域等高线示意图（单位：米），根据图示信息完成下列问题。山顶A的海拔和陡崖C的相对高度组合正确的是（）下列说法正确的是（）

“竹打中空”现象为（）

溃疡病出血在什么情况下考虑手术治疗（）

降低γ辐射水平，下面最有效的屏蔽材料是（）。

按转嫁危险的不同层次，保险分为原保险和再保险。()

美国监督宪法实施的机关是（）

安装起动继电器的目的是为了（）。

阳和汤中用量最重的药物是（）。

高炉开炉、烘炉前（）小时试水。

(1).呆小病（）(2).晕动病( ) (3).抑制排卵( )(4).甲状腺危象( )