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当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
在菜肴研发创新策略申，能体现新菜品具有较高水准，能把握菜肴发展方向，在企业内具有广泛的代表性，能覆盖全局的策略为（）。
A . 引进创新策略
B . 借脑创新策略
C . 精英创新策赂
D . 全员创新策略
答案：
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