主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
多选
碱水涨发的关键包括()。
A . 控制碱水温度
B . 涨发前原料一定要泡软
C . 控制碱水的浓度
D . 涨发前原料质地要一致
E . 避免使用金属器皿涨发
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
一支220KV套管运行一年后,其介损tgσ值由0.37%上升至3.2%,可能的原因()。
表3—2是已公布的2006年我国国际收支平衡表简表,请根据此表在下列备选答案中选出正确答案。(2006年1美元对人民币的中问价为7.9718) 已知我国2006年国内生产总值为210871.0亿元,则根据上表计算的2006年国民生产总值(或国民总收入)为()。 已知我国2006年最终消费支出为110413.2亿元,资本形成总额为94103.2亿元,则根据上表计算的2006年支出法国内生产总值为()。 已知我国2006年国内生产总值为210871.0亿元,则根据上表计算的2006年国民可支配收入为()。 表中资本和金融项目的数据表明,2006年资本交易和利用外资的情况是()。 2006年我国国际收支的综合收支差额为()。
资产阶级启蒙思想家孟德斯鸠说:“自由是做法律所许可的一切事情的权利,如果一个公民能够做法律所禁止的事情,他就不再有自由了,因为其他人也同样会有这个权力。”这表明()。
充装单位对气瓶的管理不包括()。
电子政务战略规划阶段制定实施计划的中心任务是在战略规划第一阶段(即战略集设计和主要功能确定)的基础上,全面分析开发工作的全过程,制定周密科学的开发计划,用以组织、指导和协调系统的开发。()A.错误B.正确
全营养混合液不包括()
羊乳喂养的小儿易发生()。
关于结核变态反应引起的全身过敏反应,下列哪项不常见()
总分式的具体形式包括()
下列关于财政政策内在稳定器的表述中,不正确的是()