主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
可以通过()来评价食品蛋白质的营养价值。
A . 蛋白质的含量
B . 蛋白质消化率
C . 蛋白质利用率
D . 以上都是
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
TD-Ag哪项是错误的()
患者,男,30岁,青年早婚,房事过度,梦遗频作,甚至滑精,腰酸膝软,眩晕耳鸣,形瘦盗汗,发落齿摇,舌红少苔,脉细数。本病例选用方剂是()。
未经治疗的一、二期梅毒孕妇传染给胎儿的可能性为____。
培养后菌落边缘呈卷发状的细菌是().
BrunnstromⅣ级标准是()
项目范围管理中的()这三项重要管理成果就是由浅人深对项目作出的整体制约性描述。
汇票的绝对应记载事项是什么?
妊娠6个月,乏力,食欲不振,腹胀上腹部疼痛半个月,巩膜皮肤黄染进行性加深,肝界不缩小,血胆红素200μmol/L,ALT80U/L,尿胆红素阳性性,抗HAVIgM(+)诊断应考虑()。
对象的基本特点包括标识唯一性、非类性、______、封装性和模块独立性好等5个特点。