主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
面粉中的蛋白质每增加1%，则吸水量约增加（）
A . 2%
B . 4%
C . 6%
D . 不影响
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
综合应急预案应当包括本*单位的应急组织机构及其职责，预案体系及响应程序、事故预案及应急保障、应急培训及预案演练等主要内容。
实际利率的增加导致（）。
使用危险货物集装箱时，托运人应根据危险货物类别在箱体上拴挂相应危险货物包装标志。
课程大范围设计有如下缺点（）。
消化性溃疡X线钡餐检查征象中对溃疡有确诊价值的是（）
基本偏差一定的孔的公差带，与不同基本偏差的轴的公差带形成各种配合的制度，称为（）。
客房工作车最下层存放（）。
崔女士，36岁。右侧胸痛伴气急8日，体温39℃，脉搏100次/分，呼吸28次/分，右肩胛下叩诊呈实音，呼吸音消失，心脏向左移位。首先考虑（）
预制好的铸型烘烤及焙烧最佳方法是（）