厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：单选
厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？（）
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