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当前学科：乳制品工艺学
题目：
问答题
简述影响奶油性质的因素。
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肺功能检查的主要项目有（）、（）、（）、（）、（）。
男，30岁，右肾结石行ESWL。治疗排除碎石颗粒成分分析为磷酸镁铵结石，为预防结石的复发哪一项是错的（）
机体内物质转化和能量转化的过程称为（）
事故调查组应根据事故发生、扩大的原因和责任分析，提出（）同类事故发生、扩大的组织措施和技术措施。
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加臭法检测管线泄露，是在管线内加入微量（）等化学臭剂，利用气味查找漏点。
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经验推断法
血红蛋白38g／L的患儿并发肺部疾患，PaO40mmHg，下列哪一项正确（）