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当前学科：食品化学
题目：
名词解释
味感产生的机制是什么？
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氢元素的光谱发现者是（）
地铁的地下车站设置的商铺总面积超过（）m2时应设自动喷水灭火系统。
属于二氢黄酮的是()
材料的填充率D’与空隙率P’的关系是（）
根据《江苏省电力公司状态检修导则》对避雷器进行常规性检查、维修和试验属于（）。
门市服务工作的特点有（）
根据《威斯比规则》规定，一船由于失火而造成货损，承运人认为应免责，而货方认为火灾是由于承运人的私谋所致，则承担举证责任的是（）.
卵巢浆液性囊腺瘤的声像图特点是（）①伴有腹水②分隔及壁上见菜花状乳头③菜花状乳头穿破囊壁向外生长④囊壁或隔膜或乳头上可见动脉血流，且RI<0.5
下列哪项不是"干性支气管扩张"的特点（）
下列三种原因中引起铸件裂纹的原因是（）