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当前学科：粮油工程
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名词解释
面团醒发
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鹜溏
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热流平行于木纹的导热系数比垂直于是木纹的导热系数大。( )
在社会科学领域，为了规范数据的开发与分析，国民经济核算体系、社会核算方法、工商会计等（）有着较多的应用。
为什么要及时更换磨损严重的截齿？
图1-25是硫酸生产中的沸腾炉。请说明图中位号和图形的含义。
在采样时所用的采样频率应为原始图像中最高频率的（）
雾滴不仅仅是由微小水滴组成，出现了冰晶雾应该同时记录雾和冰针。（）
计算最大流动距离比（简称流动比）时，涉及的因素有：（）。