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当前学科：白酒酿造工考试
题目：
单选
由于操作简便，蒸出的酒醅疏散，更有利于提高出酒率，所以，（）配料操作作为多数白酒厂所采用。
A . 清蒸清楂
B . 清蒸混楂
C . 清蒸清烧
D . 混蒸混楂
答案：
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