胚乳是谷类的主要部分，含大量的（）_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
胚乳是谷类的主要部分，含大量的（）
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倘若今天还没有定为文物的名人旧居、祠堂庙宇就可以消失在铲车之下，将来人们到哪里去寻找儿时的记忆、寄托浓厚的乡愁。这是因为（） ①精神产品离不开物质载体 ②文化对人有潜移默化的影响 ③文化丰富着人的精神世界 ④文化遗产是民族身份的重要标志

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