（）是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
（）是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。
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对于分段的焊接变形：一般以（）为主，以（）为辅。

在视网膜的（）处只有视锥细胞，每个视锥细胞与一个神经节细胞相连。

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