肉类持水性的高低决定于所含的（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
肉类持水性的高低决定于所含的（）。
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国家在其领土范围内享有（）。

气管黏膜上皮内具有增殖分化能力的细胞是（）

接种疫苗后，疫苗中的抗原分子就会发挥（），刺激机体免疫系统产生免疫保护物质。

下列酶及同工酶属于肿瘤标志物的是（）。

市场需求曲线（Market demand curve）

普通汽车离合器是靠（）传递力矩，而液力变矩器是靠（）传递力矩。

监控终端应固定安装在靠近基站大门的墙面上，距地面高度（）m，外壳必须与基站保护接地母排作可靠的连接。

个人住房贷款期限最长不超过30年，同时要符合贷款年限加上借款人年龄不超过（）的规定。

下列哪项不是种子萌发所必需的（）

按照《中国石化环境保护管理规定》，总部发展计划部负责将环保规划、计划纳入中国石化发展规划和计划，并组织实施。（）