可用于维生素B1营养状况鉴定的指标是（）_预防医学_全学科试题题库

当前学科：预防医学

题目：单选
可用于维生素B1营养状况鉴定的指标是（）
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程奶奶七十多岁，六年前老伴去世后，一直独自居住。程奶奶患白内障，视力很差，平时都是儿子、儿媳来给她做饭。最近儿子搬进新房子，把程奶奶也接了过去。看着刚装修好的新房，程奶奶哪里都不敢动，经常让儿媳送她回老房子洗澡，最终程奶奶还是搬回了老房子。从人类行为与社会环境的角度，下列说法中，正确的有（）。

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