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当前学科：中级面点工
题目：
填空题
食用合成色素的一般性质包括（）、（）、（）。
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地基和基础部门工程的原材料、半成品、成品出厂证明和试验报告包括（）
目前E305管层介质为（）。
列车行李员在值乘前应做好哪些工作？
《中华人民共和国药典》中不收载下列哪类药品（）
患者，女性，58岁，右眼视力下降3个月，伴眼痛3天。VodHM／10cm，Tod38mmHg，Vos1．0，Tos12mmHg，右眼混合充血，角膜透明，前房轴深3.5C．T．，房水（-），虹膜面见新生血管，晶状体混浊，视盘轻度水肿，视网膜广泛火焰状出血，黄斑区水肿。左眼无充血，角膜透明，前房轴深3.5C．T．，房水（-），晶状体轻度混浊，眼底正常。最可能的诊断是（）
刮板输送机启动顺序一般应由外向里沿（）一次启动。
改革开放以来，中共中央下发了几个关于三农问题的一号文件？（）
秋菊大花型的五类瓣型是（）、勺瓣类、管瓣类、桂瓣类和畸瓣类。
某地一位司机在车祸中受重伤，被同行的人送到附近一家医院抢救。经查：伤员多发性骨折，多脏器破裂，如不及时手术，会有生命危险。但手术需要亲属签协议书。可伤员的同行者谁也不敢代签。这时，主刀医师的上级医生签了协议书，表示承担责任。经过医务人员的全力抢救，伤员脱险。该上级医生作出自己的选择之伦理依据是（）
结核菌素试验是机体对结核蛋白和菌体成分所产生的哪型变态反应（）。