主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
分割与剔骨整理的目的之一是使原料符合后续加工的要求,扩大原料在()中的使用范围。
A . 加热中
B . 调味中
C . 切配中
D . 烹调加工
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
采用磁性材料将药物制成磁导向制剂,是物理化学靶向制剂。()
千锤丹属于()。
行动学习通常适用于解决战略问题、运营问题等。()
经常用来挂在美国空军战斗机上的近程格斗导弹是()
能利湿退黄,解毒消肿的药是()
鼓胀病水鼓的临床特征是()
根据阴阳属性的可分性,五脏中属于阴中之阳的脏是()。
下列选项中哪项不属于前肢的主要肌肉?()
什么是工艺技术管理?