冷冻肉解冻是应（），否则会加速肉类变质。_中餐厅服务_全学科试题题库

当前学科：中餐厅服务

题目：单选
冷冻肉解冻是应（），否则会加速肉类变质。
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下列图形显示模式中，显示最快的是（）。

儿童病室的室内温度和湿度是（）。

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选择（）陈列所占面积，不应超过陈列室地面和墙面面积之和的60%，以40%为最佳。

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