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当前学科：食物营养
题目：
单选
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。
A . A.谷皮
B . 胚芽
C . 胚乳
D . 糊粉层
E . 精面
答案：
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