在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）。_营养师相关专业知识综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养师相关专业知识综合练习

题目：单选
在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

诚实守信是市场经济法则，是企业的无形（）。

以下有关收养的说法，哪些是正确的？（）

迭加偏移剖上的偏移指的是在水平和垂直方向的二维偏移.

护嘱

《巴黎公约》规定，商标的神情和注册条件，由（）决定

所有配电装置的适当地点，均应设有接地网的接地桩头，接地电阻必须合格。

关于胎产式、胎方位、胎先露，下列哪项叙述正确（）

关于财务评价的说法正确的是（）。

男，52岁。6个月前发现进食梗噎感，其后症状逐渐加重，近3周只能进全流质食物，体重减轻，体力下降。查体：脉搏30/min，血压130/100mmHg（17.3/13.3kPa）体温36.5℃，消瘦，颈、锁骨上淋巴结未触及，化验正常，食管钡剂造影，于食管中下段见8.0cm狭窄，黏膜破坏，其诊断是（）