当前学科:后勤管理
  • 题目: 多选
    下列关于宴会安排说法正确的是()。

      A . 一次接待活动一般只安排一次正式宴请
      B . 严格控制宴会标准,反对铺张浪费
      C . 按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
      D . 菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌

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