当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    食品超高压技术的优点是()

      A . 节省时间节约能量
      B . 保存营养成分
      C . 保存食品风味
      D . 压力在食品各处作用均匀
      E . 所需设备简单操作方便

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