可可脂常温下为（）。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
可可脂常温下为（）。
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围岩破坏区的最大部位出现在巷道周边与初始应力场最大应力分量一致的方位上。()

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