下列不属于真空冷冻干燥法中冷冻干燥的步骤是（）._食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：单选
下列不属于真空冷冻干燥法中冷冻干燥的步骤是（）.
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乙醇拭浴时，在头部放置冰袋的目的是（）。

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易出现粘连的是（）

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下列混凝剂中，具有适用范围广、用量少、凝聚快、易操作的混凝剂是（）。