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当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
口味地道、质感舒适、外观颐人的菜，在当地具有良好口碑和较高知名度的菜，顾客点击率高、饭店有赢利的菜是（）。
A . 时行菜
B . 看家菜
C . 创新菜
D . 传统菜
答案：
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